★今日の料理★料理をするにも食べるにもまず最初は食材選びから♪ 今日は何を食べようかなぁ〜てずーと考えるとあるもの何でもいいやとなるから、これが食べたい、作りたい気分のほうが早く行動できるんだよね〜。やはり毎日同じ食べ物はあきてしまうからだぁ〜(笑) そう考えると実家にいたころは毎日、朝〜夜飯、お弁当とか作ってもらってた頃の母親などには感謝ですな! 料理をする事に関していつも思うのは、食材を選ぶ楽しみ、作る楽しみ、食べる楽しみがありスーパーマーケットにいくのもかなりテンションが上がる! 何を買う作るにしても、広告に載ってる色々なお店もあるので、1円でも安いお気に入りの場所を探して買い物に行こう♪ 今日はカレーライスが食べたい気分だったから、まずは具材はシンプルに野菜から、ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、肉は牛肉、豚肉、鶏肉のどれかは、豚バラ肉が一番好きだから豚バラを選ぶ! カレーのルーは辛口が好きなのと、ルーは2種類以上入れたほうが味が良いと言われてるのでその日の気分で選ぶ! あ、煮込んでる時に必要なローレルも買うの忘れずにしないと♪ だいたい買うものが決まってくると、他に色々な食材を見てしまいかなり時間がかかる時があるからね。 特にお腹が空いてる時に来るとかなりやばい事になるんだけど、今日食べるものだけ買えばよいのに、これもあれもチョット食べたいとカゴについつい入れてしまい、お金を使うは、冷蔵庫に入らないとかたまにあるからね。かなり欲張りすぎる〜(笑) だから、買い物に行くときはなるべく空腹の時に行かないように心がけるようにしないと。 調味料などはあるので、お腹も空いてくるとやばいので、メインの物だけ買ったらさっさと家に帰りましょう♪ |